2023 Sancerre, La Perrire, Frankrig

En klassisk, sprd og elegant Sauvignon Blanc fra hjertet af Sancerre ren finesse fra Loire-dalen.

Om Producenten

La Perrire er en traditionsrig producent med dybe rdder i Sancerre og stor ekspertise i Sauvignon Blanc. Deres marker ligger i det centrale Loire, hvor klimaet og jorden skaber perfekte betingelser for elegante og mineralske hvidvine.

Omrdet

Sancerre er blandt verdens mest kendte hvidvinsomrder og bermt for sin rene, mineralske stil. De kalkrige og flintede jorde bidrager til den karakteristiske spnding og friskhed, som kendetegner omrdets vine.

Smagsnoter

• Farve: Lys citrongul med grnligt skr
• Duft: Friske noter af stikkelsbr, citrus, hvide blomster og let urtethed
• Smag: Tr, sprd og elegant med lime, grnne bler og en kalket, mineralsk eftersmag

Servering

• Serveringstemperatur: 810C
• Madmatch: Perfekt til skaldyr, sushi, gedeost (som Crottin de Chavignol), forrssalater og grntsagsretter

Opsummering

2023 Sancerre fra La Perrire er et forfriskende og harmonisk udtryk for klassisk Loire-Sauvignon en vin, der passer perfekt til bde det lyse kkken og som aperitif.