100% Verdejo. /13% alc.

Denne vin afspejler Verdejo-sortens autentiske personlighed, en smart, ung og kraftig vin. Vi anbefaler at parre denne vin med laks, skaldyr, artiskokker eller fetaost.

VINGRD OG VINIFIKATION:
BELIGGENHED
Vinmarker ligger i Albatana (Albacete) med en hjde p 850 meter over havets overflade.
VEJR
Klimaet er af en tr kontinental type, bldgjort af Middelhavet, med meget varme somre, der kan n 39C, og kolde vintre med temperaturer ned til -10C p de koldeste dage om vinteren. Gennemsnitstemperaturen er cirka 15C. Nedbr er sparsom og er koncentreret om forret og efterret.

JORD
Marker af kalkholdige og stenede jorder.

VINMAGNING
Manuel nathst , druevalg i vingrden. Gring i rustfri stltanke for at bevare sortens aromaer.

Type vin: Hvidvin.
Druesort: Verdejo.
Farve: Lyse lysegule, grnlige toner.
Duft: Bred aroma af fine urter. Meget sort med noter af ble og pre.
Smag: Syrlig, lang og efterlader en let bitter finish, der kendetegner sorten.
Serveringstemperaturer: 8
Alkohol: 13 %
Mad: Kylling i mandelsauce, laks, skaldyr, artiskokker og fetaost.