2023 Duck Hunter Gisborne Oaked Chardonnay, Marlborough

En cremet og balanceret Chardonnay med fadprg perfekt til klassiske retter og hyggelige middage

Druer og Vinifikation

Denne 2023 Chardonnay fra Duck Hunter kombinerer New Zealands friske frugt med elegante noter fra fadlagring et skoleeksempel p en balanceret oaked Chardonnay.

• Chardonnay kendt for fylde, moden frugt og evnen til at tage smag fra fad
• Hndplukket i Gisborne et omrde ideelt for hvidvinsproduktion
• Fermenteret og lagret p franske egetrsfade for at tilfre kompleksitet og struktur

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Gisborne p Norden i New Zealand, hvor varme dage og klige ntter skaber perfekte betingelser for Chardonnay.

Jordbund: Frugtbare, ler- og kalkholdige jorde giver fylde og mineralitet

Smagsnoter

• Aroma: Vanilje, moden fersken, citrus og en let ristet karakter
• Smag: Cremet og afrundet med noter af ananas, smr, ristede ndder og subtile krydderier
• Mundflelse: Fyldig og glat med velintegreret syre og lang, bld finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 10-12C

• Vin til kylling i fldesauce matches perfekt med vinens cremede stil
• Vin til grillet laks fedme og fadtoner komplementerer fisken
• Vin til faste oste som comt eller gruyre
• Vin til asiatisk mad med kokosmlk spiller op til eksotiske noter.