2023 Carson Chardonnay, Californien

En rund og solmoden Chardonnay fra Californien perfekt til hygge, fjerkr og cremede retter

Druer og Vinifikation

2023 Carson Chardonnay er et skoleeksempel p californisk Chardonnay med fokus p moden frugt og bld struktur uden tung fadprg.

• 100% Chardonnay kendt for sin fyldighed og tropiske frugt
• Druerne hstes fra varme omrder i Central Valley, Californien
• Vinificeret i stltanke for at bevare frugt og friskhed uden fad

Terroir og Oprindelse

Californien et vinomrde kendt for sine solrige marker og ideelle forhold for Chardonnay-druen.

Jordbund: Ler og sand giver vinen fylde og en bld, tilgngelig stil

Smagsnoter

• Aroma: Ananas, moden pre, citrus og hvide blomster
• Smag: Tropisk frugt, ble og frisk citrus uden tungt egetr
• Mundflelse: Bld og afrundet med frisk syre og saftig afslutning

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 810C

• Vin til kylling fx grillet eller i fldesauce
• Skaldyr isr rejer og kammuslinger
• Cremede pastaretter og risotto
• Vin til gedeost eller salater med citrus