93 point - Antonio Galloni (Vinous) 96 point - James Suckling Pol Roger er kendt for sin exceptionelle kvalitet, som i hj grad skyldes det hje antal rgangsvine, de producerer. Husets dedikation til rgangschampagner er uomtvistelig, da de aldrig har introdu
93 point – Antonio Galloni (Vinous)
96 point – James Suckling
Pol Roger er kendt for sin exceptionelle kvalitet, som i hj grad skyldes det hje antal rgangsvine, de producerer. Husets dedikation til rgangschampagner er uomtvistelig, da de aldrig har introduceret en non-vintage ros eller blanc de blancs. Tvrtimod har de altid vret tro mod vintage kategorien, hvilket bevises ved, at fire ud af deres syv champagner er vintage.
P trods af Pol Rogers diskrete fremtoning, kender mange vinelskere til deres imponerende vinklder, der indeholder nogle af de fineste rgange i Champagne. Husets filosofi om at lade tiden gre sit arbejde og ikke slge hver eneste flaske fra hver rgang er en del af deres DNA. De har hidtil holdt disse ldre flasker for sig selv, men p grund af den stigende eftersprgsel fra kendere, har de besluttet at afstte flere af disse skatte til offentligheden. Fra 2024 vil de hvert r frigive et eller to rgange af deres vintagecuver, som har nydt godt af ekstra modning efter degorgering: Brut Vintage, Ros Vintage, Blanc de Blancs og Cuve Sir Winston Churchill.
Disse vine blev frst frigivet og derefter lagt tilbage i de dybeste kldre hos Pol Roger, 33 meter under gadeniveau, hvor de har modnet yderligere ved en konstant temperatur p 9C. Denne ekstra modning har tilfrt vinene en unik kombination af kraft og friskhed. Antallet af disse flasker er meget begrnset og har mere en flelsesmssig end kommerciel betydning. Der vil stadig vre uvurderlige skatte tilbage i kldrene, som ikke er til salg.
I 2024 fejrer Pol Roger sit 175-rs jubilum, hvilket er den perfekte anledning til at lancere dette projekt. Navnet “Vinothque” er valgt, da det passer perfekt til Pol Rogers stil og tradition. I stedet for at ty til aggressiv markedsfring, stoler familien p traditionens vrdi og tror p, at vejen til succes ligger i at opn strre anerkendelse for kvaliteten af deres produkter.
Disse Vinothque-flasker har en anderledes historie at fortlle sammenlignet med deres frste udgivelse. Der arbejdes p en specialdesignet indpakning inspireret af tidligere etiketter, der indfanger de bedste historiske elementer. Degorgering og frigivelsesdatoer vil naturligvis vre angivet p bagetiketterne, hvilket giver en autentisk oplevelse af denne unikke champagne.
Reviews
There are no reviews yet.