Navn:
La Dame de Montrose

rgang:
2015

Appellation:
Saint-Estphe AOC

Producent & Positionering:
La Dame de Montrose er den anerkendte andenvin fra Chteau Montrose, som er klassificeret som 2. Cru Class i 1855 og en af de mest prestigefyldte ejendomme i Saint-Estphe. Vinen fremstilles med samme fokus p kvalitet som Grand Vin, men med frugt fra yngre vinstokke eller parceller, der giver en mere tilgngelig stil stadig med appellationens klassiske struktur.

Druesammenstning (2015):
52 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 11 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc

Farve:
Dyb rubinrd med let lilla kant ungdommelig og intens.

Duft:
Elegant og aromatisk nse med noter af mrke br, cedertr, tobak og let vanilje. Bagvedliggende lag af urter, chokolade og ristet eg vidner om flot balance og lagring.

Smag:
Medium til fyldig struktur med silkeblde tanniner og velintegreret frugt. Smagen domineres af modne solbr, mokka og krydderier, med mineralsk underbygning typisk for Saint-Estphe, men i en bldere og mere imdekommende stil.

Eftersmag:
Lang og elegant med god friskhed og klassisk tr finish velintegreret og harmonisk.

Servering:
Serveres ved 1718C. Dekantering anbefales 1 time fr servering for fuld aromabning.

Madmatch:
Srdeles velegnet til lam, oksekd, and, vildtretter og kraftige saucer. Matcher ogs lagrede oste som Gruyre og Comt.

Lagringspotentiale:
Drikkeklar nu, men kan udvikle sig positivt frem til 2032.