2018 Baron de Brane, Margaux

Andenvinen fra Chteau Brane-Cantenac en elegant og tilgngelig Margaux

Historie og Vinhus

Baron de Brane er andenvinen fra det prestigefyldte Chteau Brane-Cantenac, 2. Cru Class i 1855-klassifikationen. Vinen er opkaldt efter Baron Hector de Brane, som overtog ejendommen i 1830erne og gjorde slottet til et af Margaux mest respekterede. Andenvinen blev lanceret for at tilbyde en mere tilgngelig version af husets stil med samme terroir og know-how, men i en mere frugtdreven og hurtigere drikkeklar form.

Druer og Vinifikation

• Blend domineret af Merlot og Cabernet Sauvignon suppleret med Cabernet Franc
• Hndplukket og nje sorteret for at sikre hjeste kvalitet
• Gret i temperaturkontrollerede stltanke
• Lagret p franske egetrsfade i ca. 12 mneder, delvist nye

Terroir og Oprindelse

Region: Margaux, Mdoc, Bordeaux

Jordbund: Klassisk Margaux-grusjord med perfekt drning, som giver elegance og finesse

Det maritime klima med varme somre og klige ntter sikrer perfekt modning af druerne, mens terroiret fremhver Margaux karakteristiske florale noter og bldhed.

Smagsnoter

• Aroma: Rde br, violer, solbr og let vanilje fra fadet
• Smag: Silkebld struktur med modne rde og mrke br, krydret fadprg og velafbalancerede tanniner
• Mundflelse: Elegant, frisk og med en harmonisk finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 1618C

• Lam med urter klassisk match til Margaux
• Kalv eller okse i lette saucer
• Andebryst med svampe eller rdlgskompott
• Modne oste som Saint-Nectaire eller Comt.