2019 Cedar + Salmon Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon

Frisk og frugtig Pinot Gris fra Oregon perfekt til fisk, salater og let krydret mad

Druer og Vinifikation

Denne Pinot Gris er fremstillet af Cedar + Salmon, et hus kendt for deres terroirdrevne vine fra Pacific Northwest. Vinen er vinificeret med fokus p renhed og aromatisk prcision.

• 100% Pinot Gris kendt for sin frugtighed og blde struktur
• Hstet fra marker i Willamette Valley et kligt, ideelt omrde for Pinot-druer
• Vinificeret i temperaturkontrollerede stltanke for at bevare friskhed og aroma

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Willamette Valley i Oregon kendt for sit maritime klima og ideelle forhold for aromatiske druesorter.

Jordbund: Vulkanisk og lerholdig jord giver struktur og kompleksitet

Smagsnoter

• Aroma: Pre, grn melon, citrus og hvide blomster
• Smag: Livlige noter af lime og moden fersken med et strejf.