2021 Chteau Lynch-Bages, Pauillac 5. Cru

En kraftfuld og elegant Bordeaux fra Pauillac ideel til vinelskere og srlige anledninger

Druer og Vinifikation

En klassisk Bordeaux-blanding domineret af Cabernet Sauvignon med Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, der giver dybde og kompleksitet.

• Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot kendt for struktur, intensitet og finesse
• Hndhstet fra grusrig jord i Pauillac
• Vinificeret i temperaturkontrollerede stltanke og lagret i nye og brugte franske egetrsfade for optimal modning og smagsudvikling

Terroir og Oprindelse

Fra Pauillac i Mdoc, en af Bordeauxs mest anerkendte appellationer kendt for at levere vine med stor holdbarhed og elegance.

Jordbund: Grus og ler som giver vinens kraftfulde struktur og mineralske karakter

Smagsnoter

• Aroma: Intens duft af solbr, cedertr, tobak og mrk chokolade
• Smag: Fyldig med modne br, krydderier, blde tanniner og en kompleks fadstruktur
• Mundflelse: Velstruktureret med en lang og elegant finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 16-18C, gerne dekanteret fr servering

• Grillet eller stegt oksekd fx ribeye eller bffer
• Vildt som hjort eller and
• Hrde oste fx Comt eller Gruyre
• Fransk klassisk mad som boeuf bourguignon eller coq au vin.