2021 Chteau Margaux, Margaux 1. Cru Class

En raffineret og klassisk Bordeaux i aristokratisk balance perfekt til samlere og fine middage

Druer og Vinifikation

2021 Chteau Margaux beviser husets mesterlige hndelag i en rgang, hvor klimaet krvede prcision og tlmodighed. Resultatet er en vin med exceptionel balance og friskhed.

• 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
• Druerne hndhstes fra slottets historiske parceller i Margaux
• Vinificeret med sknsom ekstraktion og lagret 1820 mneder p 100% nye franske egetrsfade

Terroir og Oprindelse

Margaux en af Mdocs mest prestigefyldte appellationer, kendt for finesse og elegance.

Jordbund: Dyb grus og kalkholdig undergrund bidrager med struktur, aromatisk prcision og mineralitet

Smagsnoter

• Aroma: Rde og mrke br, grafit, viol, vanilje og let ristet eg
• Smag: Kompleks og rank med lag af solbr, mrk chokolade og fine krydderier
• Mundflelse: Elegant og klig med raffinerede tanniner og en lang, silkebld finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 1718C (dekanteres min. 2 timer fr servering)

• Lammekrone med urter komplementerer vinens krydrede kompleksitet
• Oksemrbrad med trffeljus
• Vildtretter og svampebaserede retter
• Lagrede oste som Comt, Mimolette og Pecorino