2022 Cool Woods Shiraz, Thorn-Clarke

En frugtig og krydret Shiraz fra Australien perfekt til grillretter og hyggelige aftener

Druer og Vinifikation

Shiraz-druen trives i Barossa Valley og giver rige, generse vine med karakter.

• 100% Shiraz kendt for intens frugt, peber og mrke br
• Hndhstet fra Thorn-Clarke’s egne marker i South Australia
• Vinificeret i temperaturkontrollerede stltanke og lagret p egetrsfade for struktur og dybde

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Barossa Valley i South Australia et ikonisk omrde for Shiraz.

Jordbund: Sandet ler og skifer tilfrer vinen kraft, varme og krydret struktur

Smagsnoter

• Aroma: Solbr, lakrids, sort peber og ristede krydderier
• Smag: Fyldig og saftig med noter af brombr, mrk chokolade og let rg
• Mundflelse: Bld og rund med modne tanniner og lang eftersmag

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 1618C

• Grillet oksekd matches af vinens krydderi og fylde
• BBQ-glaserede ribs fremhver vinens sdme og krydrede noter
• Hrde oste som cheddar eller gouda
• Perfekt vin til festlige anledninger eller en aften med venner.