2022 Meursault 1. Cru “Le Porusot”, Ropiteau Frres, Bourgogne, Frankrig

En kompleks og elegant Chardonnay perfekt til dem, der sger en autentisk oplevelse af Bourgognes 1. Cru klassifikationer

Druer og Vinifikation

2022 Meursault 1. Cru “Le Porusot” er en sublim Chardonnay fra det anerkendte vinhus Ropiteau Frres. Druerne hndplukkes fra den prestigefyldte mark “Le Porusot” i Meursault, en af de mest eftertragtede 1. Cru-markeder i Bourgogne. Denne vin udstrler balance og finesse gennem omhyggelig vinifikation.

• Chardonnay kendt for sin elegance, rigdom og potentiale for lagring
• Hndhstet fra den anerkendte mark “Le Porusot” i Meursault
• Vinificeret langsomt p egetrsfade for at bevare vinen og fremhve dens kompleksitet

Terroir og Oprindelse

Meursault er et ikonisk omrde i Bourgogne, der er bermt for sine rige, elegante og mineralske Chardonnay-vine. “Le Porusot” er en af de mest eftertragtede 1. Cru-marker i omrdet og er kendt for sine komplekse og dybt strukturerede vine.

Jordbund: Kalksten og ler giver vinen dens karakteristiske mineralitet og struktur, som er et kendetegn for Meursault-omrdet

Smagsnoter

• Aroma: Duft af hvide blomster, modne bler, citrus og en subtil toastet note fra fadlagringen
• Smag: Velafbalanceret smag med et strejf af honning, ristede ndder og et mineralsk prg
• Mundflelse: Fyldig og elegant med en livlig syre og en lang, kompleks finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 10-12C

• Vin til grillet fisk eller skaldyr perfekt til at fremhve den mineralske friskhed
• Vin til cremede saucer og fiskeretter vinens fyldighed og syre balancerer fedmen
• Vin til delikate oste som Brie eller Comt understtter de rige, komplekse smage
• Vin til franske klassikere som Coq au Vin eller Buf Bourguignon.