2022 Riesling Classic, Weingut Paul Keler, Rheingau

En sprd og klassisk Riesling perfekt til skaldyr, asiatiske retter og varme sommeraftener

Druer og Vinifikation

Denne vin er fremstillet udelukkende p Riesling-druer og afspejler klassisk tysk vintradition med fokus p balance og elegance.

• 100% Riesling kendt for sin aromatiske profil, friske syre og lagringspotentiale
• Druerne hndhstes fra vinmarker i Rheingau-regionen
• Vinificeret i temperaturkontrollerede stltanke for at bevare friskhed og frugt

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Rheingau en af Tysklands mest bermte Riesling-regioner med kligt klima og perfekte forhold for syrebevarelse.

Jordbund: Skifer og ler tilfrer vinen en karakteristisk mineralitet og finesse

Smagsnoter

• Aroma: Citrus, grnne bler, hvide blomster og et strejf af lime
• Smag: Sprd og frugtig med hj, prcis syre og flot mineralitet
• Mundflelse: Elegant og frisk med lang, ren finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 8-10C

• Skaldyr fremhver vinens citrus og mineralitet
• Sushi eller asiatiske retter balancerer syre og krydderi
• Let gedeost matcher vinens friskhed
• Thailandsk eller vietnamesisk kkken