2023 Chteau Beauregard Ducasse, Graves Blanc

En frisk og mineralsk hvidvin perfekt til skaldyr, forretter eller som aperitif

Druer og Vinifikation

Denne 2023 Graves Blanc fra Chteau Beauregard Ducasse forener klassisk Bordeaux-elegance med sprd aromatisk friskhed. En vin der viser, hvor flot Sauvignon Blanc og Smillon kan balancere hinanden i Graves.

• Sauvignon Blanc og Smillon kendt for friskhed, citrusaroma og let fedme
• Hndhstet fra vinmarker i hjertet af Graves i Bordeaux
• Vinificeret i temperaturstyrede stltanke med fokus p at bevare frugt, syre og mineralitet

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Graves en del af Bordeaux, kendt for sine balancerede og terroir-prgede hvidvine.

Jordbund: grus og sand over kalk tilfrer vinen sin karakteristiske sprdhed og mineralske dybde

Smagsnoter

• Aroma: Citrus, grnne bler, hvide blomster og et strejf af stikkelsbr
• Smag: Sprd og prcis med friske noter af lime, fersken og en let krydret mineralitet
• Mundflelse: Elegant og sprd med levende syre og en lang, ren finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 8-10C

• Vin til skaldyr friskheden fremhver havets sdme
• Vin til ceviche eller sushi syren og citrusnoterne balancerer r fisk perfekt
• Vin til gedeost den mineralske stil komplementerer ostens syre
• Vin til vietnamesisk og thailandsk mad isr retter med lime, koriander og ingefr