2022/23 Fleurie, Ropiteau Frres

En feminin og aromatisk Cru Beaujolais perfekt til lette retter og forrets middage

Druer og Vinifikation

Fleurie er en af de mest kendte Cru-vine i Beaujolais og byder p elegance, finesse og floral charme. Ropiteau Frres fanger alt dette i deres udgave fra rgang 2022/23.

• 100% Gamay kendt for sin lyse farve, saftige frugt og florale noter
• Hndhstet fra skrninger i Fleurie, en af regionens mest eftertragtede kommuner
• Vinificeret med semi-kulsyregring og lagring i stltanke for friskhed og finesse

Terroir og Oprindelse

Fleurie, Beaujolais kendt som den mest blomstrende og elegante Cru i regionen.

Jordbund: Granit og sand tilfrer vinen lethed, finesse og aromatisk kompleksitet

Smagsnoter

• Aroma: Vilde jordbr, viol, rosenblade og et hint af krydderurter
• Smag: Bld og saftig med rde br, florale noter og let krydderi
• Mundflelse: Silkebld tekstur med frisk syre og lang, parfumeret finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 1214C (kan ogs nydes let afklet)

• Fjerkr og kalv matcher vinens elegance
• Grntsagsbaserede retter og ratatouille
• Fransk gedeost eller frisk brie
• Japanske retter som sushi eller teriyaki-kylling