Bulas Tawny Reserva, Douro

En silkebld, fadlagret portvin med moden karakter perfekt til ost, dessert eller som afslutning p et godt mltid

Druer og Vinifikation

En klassisk Tawny Reserva fra Douro-dalen, fremstillet af traditionelle portvinsdruer og lagret p gamle egetrsfade.

• Blend af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz m.fl.
• Vinificeret med lang skindkontakt og stoppet med druesprit for at bevare sdmen
• Langsomt oxideret lagring i flere r p sm fade, som giver den nddeagtige karakter

Terroir og Oprindelse

Douro-dalen i det nordlige Portugal UNESCO-beskyttet vinomrde med stejle granit- og skiferholdige skrninger.

Klima: Varme somre og klige vintre ideelt for koncentrerede og lagringsdygtige portvine.

Smagsnoter

• Aroma: Trrede figner, valndder, karamel, krydderkage og et strejf af appelsinskal
• Smag: Fljlsbld og afrundet med toner af ndder, brndt sukker, rosiner og vanilje
• Mundflelse: Elegant sdme balanceret af friskhed lang og bld eftersmag

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 1216C

• Blskimmeloste som Stilton eller Roquefort
• Valnddekage, crme brle eller trrede frugter
• Kan ogs nydes alene perfekt til stille aftener og samtale
• Serveres let afklet holder sig flere uger efter bning