Mount Gay Extra Old Rum, 70 cl, 43%

En fyldig og lagret rom fra Barbados perfekt til nydelse rent eller med mrk chokolade

Druer og Vinifikation

Mount Gay Extra Old (XO) er en af flagskibsrommene fra Mount Gay verdens ldste romdestilleri, grundlagt i 1703 p Barbados. XO udtrykker kompleksitet og dybde med lang lagring i amerikanske egetrsfade.

• Destilleret p bde kolonne- og pot stills for optimal balance
• Lagret op til 17 r i tidligere bourbonfade
• Blendet af udvalgte fade for at opn ekstra kompleksitet

Terroir og Oprindelse

Oprindelse: Barbados kendt for sine elegante og balancerede romtyper med maritimt klima og historisk romtradition.

Jord og klima: Tropisk klima med hj luftfugtighed fremmer lagringsprocessen og skaber intensitet i rommen.

Smagsnoter

• Aroma: Ristet eg, vanilje, mokka, banan og trret frugt
• Smag: Karamel, krydderier, sveske og mrk chokolade
• Mundflelse: Silkebld, fyldig og varm med en lang og krydret eftersmag

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: Serveres ved stuetemperatur i tulipanglas

• Nydes rent som avec fremhver rommens kompleksitet
• Vin til mrk chokolade og dessert med karamel
• Match med blskimmelost eller cubanske cigarer
• Ideel til samlere og connoisseurs af kvalitetsrom